Por ello, los alimentos deben estar expuestos en sus correspondientes vitrinas refrigeradas, alejadas del polvo y la suciedad habituales en esta fiesta. Asimismo, los camareros deben tener su correspondiente autorización para manipular alimentos. Este hecho no es gratuito porque de esta forma se garantiza que la comida que hemos adquirido y vamos a tomarnos ha sido manipulada por un profesional conforme a las mí­nimas reglas de higiene.

Otro hecho importante es que todos los bares de las casetas, ya sean públicas o privadas, deben tener a disposición del consumidor hojas de reclamaciones para hacer valer sus derechos ante cualquier abuso que pudiera cometerse. Y como bares que son los precios siempre tienen que estar expuestos al público para evitar sorpresas en la cuenta.

Cuando cualquier consumidor tenga algún tipo de problemas sólo ha de dirigirse a la Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) que el Ayuntamiento de Sevilla ha dispuesto en el Real, sita en la calle Manolo Vázquez, 11 y 13, acudir a los retenes de la Policí­a Local o a la Unión de Consumidores de Sevilla en su oficina, sita en la calle Joaquí­n Guichot, 5, 3º izquierda.

En cuanto al transporte, UCA/UCE sigue apostando por los autobuses como la mejor forma de acceder al Real. El transporte público, con distintas calles de la ciudad cortadas por las obras del Metro, es la alternativa ideal para llegar a la Feria, máxime si una las ví­as cortadas es República Argentina, adyacente a la Feria, y que ha obligado a reestructurar el tráfico en Los Remedios.

Por ello, UCA/UCE recomienda encarecidamente el uso de los autobuses de Tussam, en especial las lanzaderas del Prado. La forma más barata, ecológica y solidaria de llegar a la Feria de Abril de Sevilla.

Si se opta por el taxi, también hay que recordar que durante la Feria de Abril la tarifa vigente es la nocturna o dos, que tiene el siguiente coste:

"¢ Carrera mí­nima: 3,34 €.
"¢ Bajada de bandera: 1,19 €.
"¢ Kilómetro recorrido: 0,81 €.
"¢ Hora de espera: 18,16 €.

Además, desde las 22:00 a las 6:00 horas la tarifa aplicable sufrirá un incremento del 25 por ciento.

Otra forma mucho más original de acceder a la Feria es mediante coche de caballos. Aunque es más usado por los turistas que por los propios sevillanos, es bueno recordar que existen unas tarifas oficiales fijadas por el Ayuntamiento de Sevilla y que son de obligado cumplimiento. Según estas tarifas, la hora de servicio, ya sea dentro o fuera del Real, tiene un precio de 72,12 euros la hora, salvo que se pacte otra cantidad antes de iniciar el recorrido. Es aconsejable comprobar que el coche de caballos tiene la preceptiva licencia municipal (matrí­cula) para que de esta forma evitar el intrusismo y los problemas que ello provoca, como la pérdida de calidad en el servicio.

Desde estas lí­neas, la Unión de Consumidores de Sevilla quiere desear una feliz Feria a todos los sevillanos y sevillanas.