La lista de productos que nos venden salud es interminable, tanto que la EFSA (en inglés las siglas de la autoridad europea en materia de seguridad alimentaria) aún está evaluando las declaraciones de salud presentadas.

De hecho, se han presentado 4.000 alegaciones de salud a la EFSA para su valoración. De ellas tan sólo 2.000 han sido aceptadas para ser analizadas y, por ahora la EFSA sólo ha dado una opinión de 500 alegaciones, de las que sólo 125 han sido favorables.

Desde la OCU intentamos aclarar este maremágnum de alimentos funcionales. Nuestra base de datos de alimentos funcionales le permite saber qué es lo que ofrecen realmente esos productos, y si hay alternativas más interesantes.

Consultarla le servirá para ver qué hay de cierto en lo que los fabricantes nos anuncian. Como ejemplo, algunos de los productos más publicitados últimamente.

Leche sin lactosa Kaiku
Se anuncia como la solución para una digestión fácil y ligera .

Este producto es idóneo para aquellas personas que sean intolerantes a la lactosa pero no para toda la familia: no tiene sentido seguir una dieta sin lactosa porque un fabricante nos prometa una digestión más ligera. Si usted tiene ese problema, lo mejor es que acuda al médico para descartar una intolerancia a la lactosa u otro problema digestivo.

Puleva Omega 3
La ponen como modelo para paliar déficits de nuestra dieta. La leche Puleva es fuente de estos ácidos grasos cardiosaludables ya que aporta 60 mg en 100 ml… pero un vaso de esta leche está muy lejos de la cantidad que podríamos tomar con una ración de sardinas. Por lo tanto si seguimos una dieta variada con un consumo frecuente de pescado azul, no hay necesidad de pagar el doble por una leche con omega 3.

Actimel de Danone
Actimel promete reforzar nuestras defensas.

Ésta es una promesa aún sin avalar, aunque de la publicidad parece deducirse que es un hecho comprobado.

En un principio, Danone retiró la solicitud de evaluación de estas alegaciones por parte de la EFSA, y de hecho estuvimos esperando que las retirase de sus productos. Pero fue momentáneo y ahora estamos a la espera de la evaluación de la EFSA. De todos modos, por ahora, ninguna alegación de propiedades saludables sobre probióticos ha sido aprobada.

Activia de Danone
De esta leche fermentada dicen que ayuda a regular el tránsito intestinal.

Esta promesa está sin avalar lo contrario en su publicidad. Como en el caso anterior, estamos a la espera de al evaluación de la EFSA. Por ahora, ninguna alegación de propiedades saludables sobre probióticos ha sido aprobada.

¿Nos engañan?
No se puede hablar de engaño, pero tampoco los anuncios son veraces. En algunos casos, para unos determinados consumidores, este tipo de alimentos pueden ser una buena alternativa a un déficit alimentario o una patología, pero hay que leer el etiquetado con detenimiento y no dejarse llevar por los grandes eslóganes publicitarios. En otros casos, esas presuntas virtudes de las que tanto presumen aún no están demostradas...

En cualquier caso, le recomendamos que consulte la base de datos de Alimentos Funcionales: así sabrá qué puede esperar de estos alimentos.