En lo que respecta al aspecto nutricional del análisis de la OCU, comprende varios apartados, todos ellos muy relacionados con la salud cardiovascular del consumidor: la cantidad de sal, la cantidad de grasa y el tipo de grasa utilizada. La mitad de las palomitas analizadas presentan porcentajes de sal superiores al 2% o incluso al 3%. Cuatro de cada diez raciones analizadas contienen porcentajes de grasa superiores al 25%. Por otro lado, cuatro muestras de palomitas revelan una elevada presencia, de ácidos grasos saturados ya que representaban más del 35 % de la grasas total.

La Organización explica en su artí­culo que, un exceso de ácidos grasos saturados está asociado al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y a la obesidad infantil. Las palomitas son productos cuyo consumo frecuente tiene una clara incidencia sobre el equilibrio de la dieta.

El comparativo de la OCU continúa ofreciendo datos interesantes: más de la mitad de los cucuruchos analizados no alcanza el grado de sabor, textura o temperatura deseado por el consumidor; sólo 9 de las 47 muestras analizadas estaban en su punto.

El precio de las palomitas de los cines es excesivo a juicio de la OCU. El precio medio de 100 gramos de palomitas en un cine es de 3,29 €, un verdadero disparate si se compara con los 0.32 € aproximadamente que cuestan esos 100 gramos en una tienda. Con estos precios se entiende que, el 13% de los ingresos de los cines en España provengan del servicio de bar. Por ciudades hay diferencias significativas, las ciudades analizadas más caras: Madrid y Bilbao, las más baratas: Sevilla y La Coruña.

Para finalizar, el estudio de la OCU ha encontrado palomitas sabrosas y crujientes, otras más insí­pidas y más de la mitad, pesadas e incluso indigestas, con cantidades de grasa y sal muy superiores a lo deseable. Abusar de estas palomitas puede ser perjudicial para el sistema cardiovascular y potenciar problemas de obesidad en niños. Las palomitas que se venden en los cines no tienen nada que ver con las caseras preparadas con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal. Lo ideal serí­a poder llevarlas al cine. Esto es complicado, ya que en muchos cines se impide la entrada a la sala con comida que no se venda en su bar. Esta prohibición ha sido denunciada por la OCU, ya que la entrada de aperitivos o bebida de fuera del cine, no entraña ningún riesgo ni perjuicio para el resto de usuarios, por lo tanto la Administración deberí­a de velar por los derechos de los usuarios y sancionar a aquellas salas que prohí­ben la entrada con aperitivos o bebida ajena al bar del cine, máxime cuando lo que se está vendiendo en muchos de estos cines no tiene un nivel mí­nimo de calidad.