La Unión Sindical Obrera de Madrid (USO-Madrid) denuncia las condiciones laborales en que se encuentran los trabajadores de las Cafeterí­as California que, para empezar, están expresamente excluidos del convenio del Grupo y dependen del provincial de hostelerí­a. Desde que el Grupo Zena adquirió estos establecimientos, los empleados han venido sufriendo cambios en sus puestos.

Entre otras modificaciones están el traslado a centros de otras marcas del grupo en la periferia de Madrid, mientras que sus puestos los ocupan personal de ett´s. Los que no aceptan su traslado son despedidos con la pequeña indemnización. Por otra parte, se está dando falta de consideración de las categorí­as, con la consiguiente inestabilidad del trabajador, que puede pasar de encargado a camarero.

Además, los delegados sindicales de USO señalan que su libertad sindical está siendo limitada, en lo correspondiente al Art.64 del Estatuto de los Trabajadores y el Art. 10 de la Ley Orgánica de Libertad Sindical, los cuales hacen referencia a la información que tienen derecho a recibir sobre los modelos de contratos y reestructuración de la plantilla, entre otros.

Los delegados se quejan de la actitud de la empresa, hasta el punto de que ayer tení­an prevista una reunión con el director de recursos humanos del Grupo Zena, Enrique Garcí­a, donde se tratarí­a de la situación y futuro de los empleados, pero no se presentó.

Antonia Pérez, responsable de acción sindical de USO-Madrid se lamenta de que -ni siquiera se han presentado. Pero nosotros vamos a exigir que no se vulneren las condiciones que corresponden a los trabajadores que han adquirido tras años de servicio en la empresa y que se cumplan sus derecho a la libertad sindical-.

Grupo Zena posee numerosos establecimientos de restauración de diferentes marcas (Cañas y Tapas, Nostrus, Fosters HOllywood"¦), y, concretamente, quince Cafeterí­as California en Madrid. USO tiene dos delegados en el comité de empresa.