Es bien sabido que las granjas industriales son verdaderos caldos de cultivo para todo tipo de enfermedades animales que sólo se mantienen a raya a punta de alimentar a los animales con cócteles de antibióticos y otros quí­micos. Además, los cerdos se contagian particularmente cuando están hacinados en grandes números, condición habitual de estos animales en las granjas industriales de todo el mundo, donde son recluidos para su engorde y matanza.

"Hace años fueron "las vacas locas", después la gripe aviar y ahora la gripe porcina. Por más que nos avisen que no hay riesgo al comer productos porcinos pues el virus se elimina a altas temperaturas, la reflexión que deberí­amos hacer va más allá: criamos miles de millones de animales en condiciones de poca higiene y hacinamiento. Estos animales no realizan nunca sus comportamientos naturales; viven en bodegas, establos, sin ver la luz del sol, alimentados de manera artificial con piensos que contienen incluso desechos de otros animales, además de hormonas y antibióticos. "Los males que los animales desarrollan son también consecuencia de las condiciones miserables en las que viven", declara la Dra. Leonora Esquivel, presidente de AnimaNaturalis Internacional.

AnimaNaturalis invita a reflexionar y considerar seriamente las consecuencias que la crí­a industrial y el consumo de animales tiene para la salud humana y para el medio ambiente. Las granjas donde se crí­an los animales de donde se sacan los jamones, los bistecs y las alitas de pollo, no sólo son infiernos de sufrimiento animal, sino también un foco infeccioso peligroso tanto para los animales como para los seres humanos y el medio ambiente.

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