Tomando en cuenta que en Chile la venta sin receta de antibióticos en salud humana está prohibida desde 1998, por el mal uso que se vení­a realizando de estos fármacos, especialistas de salud humana y animal están llamando al gobierno a restringir el uso de estas sustancias en la industria productora de animales y prohibir totalmente el uso de quinolonas y fluoroquinolonas en estas compañí­as.

Por esta razón el Centro Ecocéanos ha organizado el Seminario Inocuidad alimentaria: "uso intensivo de medicinas veterinarias en la producción industrial acuí­cola", que se desarrollará entre las 09:00 y 14:00 horas del próximo miércoles en el Palacio Ariztí­a, sede de la Cámara de Diputados en la capital.

En la ocasión expondrán representantes de los Ministerios de Economí­a, de Salud, y del Servicio Agrí­cola y Ganadero, además de investigadores del Instituto de Nutrición y Tecnologí­a de los Alimentos (INTA), de la Universidad de Chile, del New York Medical College y de Ongs vinculadas a los temas de la industria del salmón.

La actividad forma parte del ciclo de "Seminarios Ciudadanos" que este año ha preparado el Centro Ecoceanos. En este marco, se han realizado dos encuentros en Puerto Montt sobre materias de análisis de la revisión legislativa a la industria salmonera, y acerca de los impactos a la salud de los trabajadores que manipulan antibióticos y otros quí­micos en estas empresas.