Convocatoria rueda de prensa:
Presentación de la
Guí­a sobre el pescado contaminado por mercurio

Viernes 9 de febrero de 2007
C/ Marqués de Leganés, 12. Madrid
Hora: 11h.

Ecologistas en Acción presentará una guí­a de las especies de peces más contaminadas por mercurio que informa a los consumidores sobre los peligros derivados de su consumo y un informe orientado a los medios de comunicación sobre la contaminación del pescado a causa del mercurio.
El consumo de pescado es importante como fuente de proteí­nas cardiosaludables. Sin embargo, la contaminación que llega a rí­os, lagos, mares y océanos hace que algunas especies acumulen en su organismo una cantidad de mercurio y otros contaminantes que las hacen desaconsejables para el consumo humano.