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Intervida advierte sobre la inseguridad alimentaria que amenaza a los afectados del Stan por la pérdida de cosechas y la subida de precios
Recibida de INTERVIDA el 25-11-2005 a las 04:11

En las zonas afectadas por el paso del huracán, se han perdido las cosechas de maíz, frijol, patata, hortalizas, trigo y café, que eran el principal sustento y medio de vida para muchas familias. Además, la población de Guatemala se enfrenta a un aumento generalizado de los precios que ha incrementado un 10% la canasta básica familiar. Desde que el Stan devastó gran parte del país, INTERVIDA ha entregado 113 toneladas de ayuda humanitaria, que incluían 93.000 kilos de alimentos.

El huracán Stan en Guatemala ha provocado daños y pérdidas por valor de unos 789 millones de euros, según la Comisión Económica y Polí­tica para América Latina (CEPAL). Este desastre, que ha dejado 3,5 millones de damnificados, ha afectado sobre todo a las zonas que registran los í­ndices más bajos de desarrollo humano y mayor pobreza. Entre los departamentos más perjudicados figuran San Marcos y Sololá "“ambos dentro del ámbito de actuación de INTERVIDA-, donde los í­ndices de pobreza en la población antes del paso del Stan superaban el 70%.

La salud nutricional y la seguridad alimentaria en Guatemala ya era de las más precarias de América Latina antes del huracán, pero ahora se ha visto agravada porque se han perdido gran parte de las cosechas de maí­z, frijol, patata, hortalizas, trigo y café, que eran el principal sustento y medio de vida para muchas familias. Esta situación puede provocar escasez de alimentos en los próximos meses, como ha advertido el Programa Mundial de Alimentos (PMA).

Además, desde que tuvo lugar el Stan, la población guatemalteca se enfrenta a un aumento generalizado de los precios, que se ha hecho muy evidente en los alimentos. Así­, la patata ha subido un 19,53%, las tortillas un 6,68% y el agua un 5,03%. También son mucho más caros el cilantro, el maí­z, el pan, las pastas y las frutas, por citar sólo algunos productos.

En consecuencia, la canasta básica vital (el conjunto de bienes y servicios esenciales para satisfacer el bienestar de una familia: alimentación, vestuario, vivienda, salud, educación, etcétera.) se ha incrementado un 10% -cerca de 18 euros al mes- hasta alcanzar los 180 euros (1.776 Quetzales) para una familia de cinco miembros, según datos del Instituto Nacional de Estadí­stica de Guatemala.

INTERVIDA, presente en Guatemala desde 1996, destaca que la inflación está repercutiendo muy negativamente en el poder adquisitivo de las familias, más aún teniendo en cuenta que el 56% de la población vive con menos de 1,60 euros al dí­a. En las zonas rurales e indí­genas "“ las más damnificadas-, el í­ndice de pobreza es mucho mayor. Por este motivo, la organización trabaja para cubrir las necesidades básicas de la población y ayudarles a recuperar todo lo que han perdido. De hecho, desde que el Stan devastó gran parte del paí­s, INTERVIDA ha entregado 113 toneladas de ayuda humanitaria, que incluí­an 93.000 kilos de alimentos: arroz, frijol, aceite, azúcar, sal, leche, avena, café, harina de maí­z, galletas, zumos y agua embotellada.

Al mismo tiempo, INTERVIDA presta especial atención a la seguridad alimentaria, un aspecto que siempre ha sido prioritario en sus proyectos de desarrollo integral. En la actualidad, se están desarrollando proyectos dirigidos a reforzar la seguridad alimentaria en 19 comunidades, en las que se realizan actividades como: diversificación de cultivos, introduciendo hortalizas y vegetales de alto contenido nutricional; manejo y explotación de especies con alto contenido proteico; y capacitaciones a madres en el aprovechamiento de los alimentos locales. Asimismo, está previsto ampliar las acciones de seguridad alimentaria a 170 comunidades más en 2006.

Por otro lado, INTERVIDA ha planificado diversas actividades de reconstrucción para reparar los daños producidos por el Stan, que abarcan la reconstrucción de la infraestructura productiva perdida (agrí­cola y pecuaria), la infraestructura escolar, la infraestructura sanitaria básica y la vivienda mí­nima.

INTERVIDA trabaja en Guatemala desde 1996, llevando a cabo proyectos de desarrollo integral que benefician a 1.200.000 personas en 1.764 comunidades rurales del paí­s, de las que 333.000 niños asisten a 1.825 escuelas públicas. Este trabajo se realiza a través de un equipo integrado por cerca de 800 profesionales que con su esfuerzo diario contribuyen al desarrollo del paí­s y que estos momentos están volcados en la situación de emergencia que les afecta.

Sobre FUNDACIÓN INTERVIDA
FUNDACIÓN INTERVIDA es una ONGD aconfesional, apartidista y totalmente independiente, con estatus consultivo especial en el Consejo Económico y Social de Naciones Unidas. Su objetivo es mejorar las condiciones de vida de miles de niños y sus familias en las zonas más necesitadas del planeta. Con este fin, lleva a cabo proyectos de desarrollo integral en Perú, Bolivia, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Ecuador, India, Bangladesh, Filipinas y Malí­. En la actualidad, 343.000 familias españolas dan su apoyo a más de tres millones de personas en esos paí­ses mediante el apadrinamiento de niños.




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