Entre el 9 y el 10 de noviembre, el ayuntamiento de Isla Mayor (Sevilla), en colaboración con la UTEDLT (Unidad Territorial de Empleo, Desarrollo Local y Empleo) \’Tierras de Doñana\’, realiza las II Jornadas sobre Comercialización de los productos de la Pesca y la Acuicultura de Tierras de Doñana.

Se trata de analizar uno de los sectores más importantes para la economí­a isleña, que quiere compatibilizar fomento económico y desarrollo sostenible, además de asimilar dicha producción a parámetros de Calidad que permitan competir en los mercados más exigentes a la producción hecha en Doñana.

Precisamente sobre la experiencia en Calidad y Respeto medioambiental que supone la certificación de la Etiqueta Doñana 21 acude la Fundación Doñana 21, para exponer las ventajas de este tipo de marchamos y las oportunidades de mercado para esta producción.

Mesa redonda sobre distintivos

Concretamente la intervención de la Fundación Doñana 21 tendrá lugar el miércoles 9 de noviembre, a partir de las 16,45 horas, en la mesa redonda en torno a distintivos de calidad en relación a la pesca y la acuicultura. La intervención de la técnica de Doñana 21 responsable de la Etiqueta, Ana Arellano, se basará en exponer las ventajas del distintivo y su complementariedad con otros marchamos de productos como los también congregados en esta cita, como Marca Parque Natural o Calidad Certificada.

A lo largo de estos dos dí­as de jornada se analizará la situación del sector, sus oportunidades de mejora y se realizarán degustaciones de productos de la zona.