Desde hace unas semanas en las cafeterí­as de las Escuelas de Empresariales e Ingenieros de Telecomunicaciones, de la Facultad de Económicas y del Edificio de Ciencias Experimentales, se sirven bebidas y aperitivos de comercio justo -café, te, chocolate, cereales, patatas o galletas-, junto a sus menús habituales. Esta iniciativa se enmarca en una campaña que pretende, divulgar este comercio y concienciar a los miembros de la comunidad universitaria de lo que implica consumir productos de este tipo. De ahí­ que se hayan dispuesto unos expositores con productos para la venta directa, acompañados de una ficha informativa sobre su origen, modo de fabricación, y la referencia del colectivo que los produce.

Este proyecto cuenta con el apoyo de las Vicerrectorí­as de Extensión Universitaria y Relaciones Institucionales que intentan, de este modo, promover una actitud activa frente a los paí­ses del tercer Mundo, que, podrí­a resumirse en la frase -no me ayudes, se justo conmigo-, como apunta José Luis Vázquez, de la cooperativa MunDos que también colabora en este proyecto.

Para el profesor de esta universidad viguesa, Daniel Miles y promotor de la idea junto a su colega Xavier Simón, -detrás de cada uno de estos productos hay más que una relación comercial, por ejemplo, el lograr mercados más humanos y un compromiso con el desarrollo sostenible-.

Por su parte, el responsable de las cafeterí­as participantes en esta campaña, Domingo Amoedo, destaca que en el tema del café -el primer compromiso que tratan de conseguir es el relevo de este comercio, un comercio más justo en el que priman las relaciones estables con los productores, independientemente de los altibajos de las bolsas-.

En cuanto a la duración de esta iniciativa, el vicerrector de Relaciones Institucionales destacaba el dí­a de presentación de la campaña que la idea es que dure todo el curso y se consolide la demanda de estos productos.