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Acciones contra transgénicos en México Recibida de La Jornada Michoacán el 27-02-2005 a las 08:02
Después de que a principios de febrero la cámara alta mexicana aprobó una ley que permirte la importación de Organismos Géneticamente Modificados o trasngénicos, productores y académicos de varias instituciones y regiones del país están creando un frente para resguardar las propiedades nativas de las semillas, en particular del maíz. Aún cuando no hay estudios para comprobar si existe contaminación o no transgénicos en los cultivos de maíz en Michoacán, el Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropiada (GIRA) elaboró una colecta de granos en comunidades aledañas a la cuenca del lago de Pátzcuaro para constatar la situación que tienen los cultivos de la planta gramínea. En el contexto de la primera feria de maíz criollo Sin consumo no hay maíz, organizada por la Organización no Gubernamental (ONG), una gama diversa de investigadores, académicos y especialistas del maíz en México, discutieron y analizaron el estado genético, comercial y social que prevalece en las variedades locales, nativas y criollas del maíz, tanto en Michoacán como en aquellas entidades donde se registra el mayor número de cultivos de la gramínea. En el auditorio del Antiguo Colegio Jesuita de esta ciudad, se deliberó en una sesión de conferencias acerca del valor del maíz en la cultura purépecha, al respecto la investigadora del Instituto Nacional de Antropología e Historia, Aída Castillejas, comentó que desde sus orígenes la fundación de la cultura phuré el vínculo entre el cultivo del maíz y el culto religioso iban de la mano, ya que la planta formaba parte de la vida social, del conocimiento de la naturaleza, de la lengua y del calendario de los Purépecha. Al respecto, el especialista de la Universidad Autónoma de Chapingo indicó que para establecer una defensa el maíz criollo frente a los transgénicos, será necesario pedir que se derogue la ley de bioseguridad de organismos genéticamente modificados, obligar al gobierno a diseñar e implementar un adecuado régimen especial para proteger el maíz, "“lo cual no fue referido en la ley"“, proteger en especial a las regiones indígenas y la agricultura orgánica, ya que es importante proteger los métodos y formas de cultivo tradicional de la posible contaminación con transgénicos. Mucha de la protección que se le pueda dar para proteger el cultivo del maíz criollo depende de los consumidores, ello en razón de que algunos agricultores ya no impulsan la venta directa del maíz, de la mazorca sino la venta de tortillas o aportarle un valor agregado para darle una marca a la producción del maíz de Pátzcuaro o de otra región, añadió Ortega Paczka. Para Marta Astier, integrante de GIRA y coordinadora de la feria, urge efectuar trabajos de investigación y monitoreo para detectar la posible introducción de maíz transgénico en Michoacán, ello mediante la recolección de muestras de los granos, la utilización de fertilizantes especiales para los OGM y los procesos de producción en las comunidades. Acerca de los objetivos expuestos en la feria, la también coordinadora del programa de agricultura ecológica de GIRA indicó que se trata el primer paso de un movimiento que pretende revalorizar el cultivo y el consumo de los productos hechos con las variedades nativas de maíz, para con ello resguardar la identidad cultural, los métodos tradicionales de labranza, y generar el aprecio de las cualidades gastronómicas y estéticas de la planta. Por su parte, el director del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología (COECyT), Salvador Jara Guerrero, señaló que la dependencia a su cargo elaborará un diagnóstico para conocer el bagaje y la producción del maíz criollo del estado, por lo que será necesario que instituciones de gobierno y productores manifiesten la necesidad de elaborar un atlas del maíz michoacano, para poder elaborar proyectos de investigación sobre la protección de las variedades de la planta. |
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